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ARCHIVED ――日付は、食品の状態をどこまで教えてくれるのか――　四人で読む、世界のしくみ　生活編　消費期限と賞味期限 今回扱うテーマの一言紹介 食品の期限表示は、未開封の食品を表示された方法で保存した場合に、安全性や品質が保たれる期間を示す仕組みです。 同じ日付に見えても、「消費期限」と「賞味期限」では意味が異なります。今回は、その違いだけでなく、誰が期限を決め、開封後はどう考えるのか、食品ロスとどう関係するのかまで整理します。 この回で扱うこと 今回は、食品の期限表示につ… 世界のしくみ サイト内で読む
ARCHIVED ――暑さは、我慢ではなく判断を奪う――　四人で読む、世界のしくみ　生活安全編　熱中症 今回扱うテーマの一言紹介 熱中症は、暑さによって体温調節がうまくいかなくなり、体に危険な不調が起きる状態です。 ただ暑いだけではありません。 体の中に熱がこもる。 汗で水分や塩分が失われる。 めまい、だるさ、頭痛、吐き気、意識のぼんやりなどが出る。 重くなると、命に関わることもあります。 そして熱中症の怖さは、外で運動している時だけに起きるわけではないことで… 世界のしくみ サイト内で読む
ARCHIVED ――同じ場所に降り続く雨は、なぜ危ないのか――　四人で読む、世界のしくみ　防災編①　線状降水帯 今回扱うテーマの一言紹介 線状降水帯は、発達した雨雲が列をつくり、同じ場所に強い雨を降らせ続ける現象です。 大雨は、ただ雨量が多いだけで危険になるわけではありません。 問題は、同じ場所に、長い時間、雨が集中することです。 川が増水する。 低い土地が浸水する。 山や崖が水を含み、土砂災害の危険が高まる。 そして、外へ出る判断が難しくなる。 今回は、玲・澪・仁・… 世界のしくみ サイト内で読む